Aby zrobić grzanki, musisz wykonać kilka kroków. Po ich przygotowaniu, należy je skropić olejem i przyprawami. Następnie, rozłóż je na blasze pokrytej pergaminem. Piec grzanki do uzyskania złotego koloru, około 25 minut. Są gotowe, gdy są lekko chrupiące. Po upieczeniu podawaj je od razu. W przeciwnym razie można je przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Możesz kupić kupione w sklepie grzanki, ale domowe są lepsze, bo mają więcej smaku i chrupkości. Poza tym, możesz dodać do nich dowolne przyprawy. Użyj dowolnego rodzaju pieczywa – miękkiego lub chrupkiego, zwykłego lub przyprawionego. Najlepszym wyborem będzie dobrej jakości pieczywo chrupkie. Odrobina czosnku może dodać pysznego smaku. Gdy masz już dobrej jakości chleb, możesz cieszyć się domowymi grzankami, które smakują i wyglądają jak milion dolarów!
Możesz zrobić domowe grzanki używając każdego rodzaju chleba na zakwasie. Chleb na zakwasie jest szczególnie pyszny tostowy, a miękkie bułki świetnie nadają się na grzanki. Jeśli nie masz żadnego chleba, możesz zamiast niego użyć chleba kanapkowego. Jeśli używasz świeżego chleba, pamiętaj, aby dłużej go tostować. Do grzanek można nawet dodać odrobinę roztopionego masła lub innego płynu przed podaniem ich rodzinie.
Aby zrobić domowe grzanki, należy pokroić chleb w kostkę. Następnie podrzuć je z oliwą z oliwek i przyprawami, a następnie rozłóż je na blasze do pieczenia. Następnie piecz je przez około 10 minut lub do momentu, gdy będą złotobrązowe i chrupiące. Możesz również dodać suszone zioła, aby Twoje grzanki były jeszcze smaczniejsze. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się upiec grzanki na blasze, czy usmażyć je na patelni, na pewno zrobisz smaczne grzanki.
Jeśli chcesz uzyskać klasyczny smak, spróbuj posypać drobno posiekane zioła, czosnek, chili, cytrynę, pokruszone nasiona kopru włoskiego, oregano. Możesz również dodać płynne aromaty, aby nadać grzankom wyjątkowy smak i teksturę. Kiedy już przygotujesz swoje domowe grzanki, spróbuj je zwieńczyć serem topionym lub dodać mżawkę miodu.
Możesz również upiec swoje domowe grzanki przed podaniem. Rozłóż grzanki na blasze do pieczenia i piecz je przez około 10 do 15 minut. W połowie pieczenia wymieszaj je. Po ostygnięciu możesz je podawać z ulubionymi zupami. Croutons mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku do trzech dni. Nie należy ich jednak zamrażać. Idealnie byłoby, gdybyś zjadł je w ciągu dwóch tygodni.
Po przygotowaniu sałatki, możesz zacząć przygotowywać swoje grzanki. Jeśli robisz francuskie grzanki, powinieneś posmarować je masłem lub olejem. Należy pamiętać, że roztopione masło może zbyt szybko zmienić kolor na złoto-brązowy. Aby uzyskać chrupiącą teksturę, użyj masła klarowanego. Masło jest doskonałą alternatywą dla oleju, ale nada mu mocniejszy smak.
Podobne tematy
