Aby zrobić olej z czarnuszki, musisz najpierw podgrzać trochę neutralnego oleju, takiego jak rzepakowy lub sezamowy. Gdy olej będzie już gorący, dodaj nasiona kminu rzymskiego i pokrojony czosnek. Pozwól im smażyć się przez kilka minut, aż nabiorą głębokiego koloru, a czosnek zacznie przybierać bladozłoty kolor. Następnie przenieś mieszankę do żaroodpornej miski. Kontynuuj gotowanie przypraw na małym ogniu przez kilka minut.
Olej z czarnych nasion jest jednym z najbogatszych olejów na naszej planecie, zawierającym ponad 100 cennych pierwiastków chemicznych. Do związków tych należą antyoksydanty, niezbędne kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały. Należą do nich witamina A, B1, niacyna, wapń, żelazo, cynk i sód. Te właściwości sprawiają, że olej z nasion czarnuszki jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych spośród wszystkich ziół. Ale korzyści z oleju jest znacznie więcej niż tylko smak.
Zapach czarnuszki jest ziemisty i męski, przypominający sproszkowany kminek. Olejek eteryczny z czarnuszki jest używany w aromaterapii do wspierania układu odpornościowego, trawienia i mięśni. Jest również przydatny w preparatach spożywczych i do równoważenia dosha w organizmie. Aby zrobić olej z czarnuszki w domu, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami. Ten przepis pozwoli uzyskać dużą ilość oleju z czarnuszki. I nie zapomnij cieszyć się swoim nowym ulubionym smakiem!
Przyrządzając olej z czarnuszki, upewnij się, że używasz organicznego oleju z czarnych nasion. Proces ten pozwala zachować korzystne związki zawarte w nasionach i uniknąć stosowania pestycydów. Ważne jest również, aby szukać produktu, który zawiera tylko 100% oleju z nasion czarnego kminu. Upewnij się, że butelka zawiera zakrętkę blokującą światło, aby zapobiec jełczeniu. Dzięki temu olej zachowa świeżość na dłużej. Sprawi również, że Twoje włosy będą lśniące i sprężyste!
Możesz dodać nasiona czarnuszki do warzyw gotowanych na parze lub ryby marynowanej w cytrynie. Aby uzyskać pyszny smak, wymieszaj nasiona łyżką lub rękami i pozostaw na godzinę przed podaniem. Po zamarynowaniu nasion, możesz je przechowywać w lodówce. Dobrze sprawdza się również w kanapkach z grillowanym serem lub na slawie. To tylko kilka z wielu korzyści, jakie daje kminek. Upewnij się, że używasz go często!
Ważne jest, aby zauważyć, że olej z nasion czarnuszki zawiera sterole i przeciwutleniacze, które wykazały, że zmniejszają poziom cholesterolu we krwi. Olej z nasion czarnuszki może być również korzystnym środkiem poprawiającym profile lipidowe i poziom cukru we krwi. A jeśli szukasz naturalnej alternatywy dla leków na receptę, warto spróbować. Te korzyści mogą nawet zaoszczędzić Ci pieniądze w dłuższej perspektywie! Więc, wypróbuj to i czerp korzyści z tej potężnej przyprawy! Nie będziesz tego żałować.
Podobne tematy
